皆さんはじめまして。３０代主婦のミントです。

２年前に家を建て替え念願のＩＨクッキングヒーターを導入しました。
夫と中学１年食べ盛りの長男、おしゃまな幼稚園児の長女、
我が家の癒し１歳の次女。それに夫の両親と弟。
総勢８人の大所帯で暮らしています。

何にでも興味を持ち実行したがる私。
最近はお料理用のハーブを自分で栽培しはじめました。
元々食べる事と料理をするのが大好き。

ハーブを使ったお料理やデザートも作るけど毎回買うのも面倒。
それなら自分で栽培してみよう！って思ってさっそく実行。
キッチンハーブっていって小さなポットにハーブの苗を買ってきて植えるだけ。
庭がなくても簡単にはじめられるんです。

デザートの飾りに使うミントやチャービル。あると便利なバジル、パセリなど。

１００円で見つけた可愛いホーローのカップやグラスに入れて飾れば
インテリアとしても実用性としてもオススメ。

ＩＨクッキングヒーターなら火が出ないので周りが熱くならないんです。
だからキッチン周りに植物があっても大丈夫。
大きな窓から入る明るい日差しと気持ちのいい風。
そして手塩に掛けたハーブ。
ＩＨならではのキッチンスタイルですよね。

そんな賑やかなミントＳ’キッチンから
元気になれるおいしい時間を発信していきたいと思っています。

よろしくお願いします♪

夫と二人、犬と猫に囲まれて生活している５０代の主婦たんぽぽです。

子供は二男一女の三人いましたが、皆それぞれ結婚したり、
独立したりで、今はもとの２人だけの新婚生活に戻ったような生活です。
愛犬が今では子供に取って代わり、私達の愛情を一身に受けています。
休日は愛犬を連れてペットＯＫのレストランやカフェを探しながら
お散歩＆ドライブが唯一の楽しみです。

又、もう1つの私の楽しみはスポーツクラブに行くことです。
特にエアロビが好きで、すっかり、はまっています。
始めは簡単なエアロビですら、手足が頭で考えた通りに動かず、
「あのおじいさんができて、どうして私にできないの〜」とじだんだ
踏んだものでした。
今では楽しく手足を動かしています。脳の活性化にもなっているようです。

運動した後は食べる事も大好き。お料理も好きなことの1つです。
子供がたくさんいた時の食事の支度は大変でしたがそれはそれで
手の混んだものを作って皆に喜ばれるのが楽しみでもありました。
今は夫だけなので、なんだか作る張り合いが失せましたが（笑）、
それでも、晩酌が好きという共通の楽しみがあり、
２人の好きなものを作って食事を楽しむようになりました。
赤ワインが好きでワインのつまみとなるイタリアン系のものをよく作ります。

夫と晩酌をするので飲んだあとで、キッチンの片づけをするのが
嫌になるのですが、ＩＨを入れてからははレンジ周りのお掃除がさっと
一拭きで済むようになり、晩酌を楽しむ私の強い味方となりました。
食器はもちろん食器洗い機がしてくれます。
キッチンがさっと綺麗になるのって主婦にとっては一番嬉しいことですね。